Lody Sorbetowe 100% VEGAN
Drużbice — Lody Sorbetowe 100% VEGAN — Koncentrat
Produkt przeznaczony jest do otrzymywania przepysznych lodów owocowych z automatu. Dzięki zastosowaniu starannie wyselekcjonowanych składników czas przygotowania mieszanki skraca się do minimum, a gotowy produkt posiada doskonałe właściwości i wysoką wydajność. Lody szybko się mrożą, łatwo ulegają napowietrzeniu oraz przez długi czas są odporne na topnienie. Odpowiednio zbilansowana receptura powoduje, że lody pomimo braku mleka mają delikatną, kremową konsystencję. Dzięki wykorzystaniu prawdziwych suszonych owoców otrzymywanych przy użyciu innowacyjnej metody suszenia, umożliwiającej zachowanie wartości odżywczych i walorów smakowych oraz użyciu naturalnych zagęszczonych soków owocowych lody cechują się wyjątkowo intensywnym smakiem. Jest on znacznie bardziej wyrazisty, niż w przypadku tradycyjnych lodów miękkich zawierających mleko. Produkt może być poddawany pasteryzacji bez wpływu na barwę czy smak lodów. Łatwość przygotowania wymagająca jedynie dodatku wody, wymieszania i wprowadzenia mieszanki do automatu oraz wspaniałe właściwości organoleptyczne naszego produktu, czynią go idealnym rozwiązaniem dla każdej lodziarni.
| PRZEPIS | |
|---|---|
|
2kg 5 l |
Lody Sorbetowe 100% VEGAN woda |
Sposób przygotowania: 2 kg produktu dodać do 5 l wody pitnej. Następnie mieszać przy użyciu miksera do lodów lub rózgi cukierniczej do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Otrzymaną mieszaninę należy odstawić do lodówki na około 15 minut, w celu pełnego połączenia składników. Po tym czasie schłodzony roztwór ponownie wymieszać i wlać do zbiornika urządzenia zamrażającego. Zapas mieszanki należy przechowywać w lodówce w temperaturze 0 - 4 °C nie dłużej niż 24 h.
Lody Sorbetowe 100% VEGAN to idealna propozycja dla wegan, wegetarian, osób cierpiących na nietolerancję laktozy czy alergię na białka mleka oraz tych, którzy chcą być na czasie z obecnymi trendami żywnościowymi. Produkt jest kompatybilny zarówno z maszynami do lodów włoskich (z pompami oraz o grawitacyjnym trybie pracy) jak i świderków.
Lody Sorbetowe 100% VEGAN dostępne są w 9 smakach:
- Truskawkowym
- Wiśniowym
- Mango & Brzoskwinia
- Mango
- Czarnej Porzeczki
- Jabłkowym
- Cytrynowym
- Ananasowym
- Pomarańczowym
Lody Sorbetowe 100% VEGAN zawierają prawdziwe suszone owoce oraz naturalne zagęszczone soki owocowe, odpowiednie dla danego smaku. Są w 100% pozbawione składników pochodzenia zwierzęcego.
Produkt dostępny jest w opakowaniach 10kg (5x2kg).
W dzisiejszych czasach ludzie coraz częściej zwracają uwagę na to co jedzą. Wraz z rosnącą świadomością konsumentów rosną też ich wymagania żywieniowe, co w efekcie przekłada się na zwiększenie liczby ludzi deklarujących się jako wegetarianie lub weganie. Wychodząc naprzeciw obecnym trendom żywnościowym, z dumą prezentujemy nasz najnowszy produkt Lody Sorbetowe 100% VEGAN. Lody wegańskie zawierają naturalne suszone owoce oraz zagęszczone soki owocowe. Cechują się intensywnym, orzeźwiającym owocowym smakiem, oraz zgodnie z włoską sztuką lodziarstwa - pomimo braku jakichkolwiek dodatków zwierzęcych – posiadają delikatną kremową konsystencję. Drobinki owoców widoczne w gotowym produkcie zdecydowanie zwiększają jego naturalność oraz zapewniają zbilansowany owocowy smak.
Sorbety — alternatywa dla lodów i kalorycznych deserów
Wraz z nastaniem mody na bycie fit i prowadzenie zdrowego stylu życia wiele osób zdecydowało się całkowicie zrezygnować ze słodyczy. Zarówno dla osób będących na diecie, jak i dla tych, którzy nie tolerują laktozy lub świadomie rezygnują z produktów mlecznych, powstały sorbety. Przez lata doczekały się wielu modyfikacji, aby dzisiaj z powodzeniem zastępować klasyczne lody. Jako producent koncentratu do ich wytwarzania dostarczamy Ci sprawdzoną bazę do przygotowywania tych lekkich i smacznych deserów.
Sorbety kojarzą się przede wszystkim z latem, słońcem i owocami. Dlatego dostępne są w najpopularniejszych smakach, które możesz dowolnie łączyć. Podobnie jak Napoje mrożone, doskonale orzeźwiają w upalne dni. Możesz serwować je w ulicznej budce jako smaczny letni deser, który sprawdzi się na deptaku, na plaży czy w parku. Jeśli masz ochotę rozszerzyć ofertę swojej cukierni, kawiarni czy lodziarni o nowe wyjątkowe, intensywne smaki sorbety sprawdzą się w tej roli najlepiej. Zamów je u producenta, który bazuje na sprawdzonej, naturalnej recepturze.