Gofry Pełnoziarniste


Drużbice - Gofry Pełnoziarniste - Koncentrat

Produkt przeznaczony jest do otrzymywania przepysznych gofrów pełnoziarnistych. Dzięki zastosowaniu starannie wyselekcjonowanych składników, czas przygotowania ciasta skraca się do kilku minut, jednocześnie zapewniając jego stabilność, przez co może być sporządzone znacznie wcześniej, niż przed samym wypiekiem. Gotowe ciasto można przechowywać w lodówce przez dłuższy okres. Uzyskane po wypieczeniu gofry charakteryzują się chrupiącą skórką, wysoką wartością odżywczą oraz dużą zawartością ziaren żytnich z pełnego przemiału. Łatwość przygotowania wymagająca jedynie dodatku wody, oleju, wymieszania ciasta i wypieczenia oraz wspaniałe właściwości organoleptyczne naszego produktu, czynią go sprawdzonym rozwiązaniem dla każdej lodziarni i restauracji. Ponieważ gofry nie zawierają cukru idealnie nadają się do łączenia z rozmaitymi wytrawnymi dodatkami. Korzystanie z naszego produktu pozwala uniknąć problematycznych dezynfekcji i sterylizacji jaj oraz potrzeby posiadania niezbędnych do tego celu urządzeń i pomieszczeń w Twoim punkcie gastronomicznym.

Produkt dostępny jest w opakowaniach 10kg lub 10kg (5x2kg).

PRZEPIS

  1000 g

  1200 g

  200 g

  Gofry Pełnoziarniste

  woda

  olej*

Sposób przygotowania:
1 kg produktu dodać do 1200 ml wody oraz 200 g oleju. Następnie całość dobrze wymieszać mikserem przez około 2 minuty. Pozostawić ciasto na 5 minut w celu lepszego uwodnienia składników. Piec w gofrownicy w temperaturze 200 °C przez około 4 minuty.
*Rekomendujemy stosowanie oleju rzepakowego.

MASZ PYTANIA LUB CHCESZ ZŁOŻYĆ ZAMÓWIENIE?