Gofry Pszenne


Drużbice - Gofry Pszenne - Koncentrat

Produkt przeznaczony jest do otrzymywania przepysznych tradycyjnych gofrów pszennych. Dzięki zastosowaniu starannie wyselekcjonowanych składników, czas przygotowania ciasta skraca się do kilku minut, jednocześnie zapewniając jego stabilność, przez co może być sporządzone znacznie wcześniej, niż przed samym wypiekiem. Gotowe ciasto można przechowywać w lodówce przez dłuższy okres. Uzyskane po wypieczeniu gofry charakteryzują się złocistą, chrupiącą skórką oraz delikatną strukturą miękiszu. Łatwość przygotowania wymagająca jedynie dodatku wody, oleju, wymieszania ciasta i wypieczenia oraz wspaniałe właściwości organoleptyczne naszego produktu, czynią go sprawdzonym rozwiązaniem dla każdej lodziarni i restauracji. Korzystanie z naszego produktu pozwala uniknąć problematycznych dezynfekcji i sterylizacji jaj oraz potrzeby posiadania niezbędnych do tego celu urządzeń i pomieszczeń w Twoim punkcie gastronomicznym. z również dodatkowe miejsce w lodówce, wcześniej potrzebne na przechowywanie mleka.

Produkt dostępny jest w opakowaniach 10kg lub 10kg (5x2kg).

PRZEPIS

  1000 g

  1100 g

  200 g

  Gofry Pszenne

  woda

  olej*

Sposób przygotowania:
1 kg produktu dodać do 1100 ml wody oraz 200 g oleju. Następnie całość dobrze wymieszać mikserem przez około 2 minuty. Pozostawić ciasto na 5 minut w celu lepszego uwodnienia składników. Piec w gofrownicy na złoty kolor w temperaturze 200 °C przez około 4 minuty.
*Rekomendujemy stosowanie oleju rzepakowego.

MASZ PYTANIA LUB CHCESZ ZŁOŻYĆ ZAMÓWIENIE?