Bita Śmietana
Koncentrat
Bita Śmietana przeznaczony jest do otrzymywania wysokiej jakości kremu. Dzięki zastosowaniu
starannie wyselekcjonowanych składników czas ubijania skraca się do minimum, a gotowy produkt
pozostaje stabilny i świeży przez długi okres. Bita Śmietana charakteryzuje się delikatną konsystencją,
wysokim przyrostem objętości oraz nie wysycha i nie zmienia barwy podczas przechowywania. W pełni
może zastąpić tradycyjną bitą śmietanę. Idealnie sprawdza się jako dodatek do ciast, deserów,
lodów, gofrów, naleśników, owoców, jak i shake’ów. Produkt można łączyć z pastami smakowymi,
kakao, bądź mieloną kawą. Łatwość przygotowania wymagająca jedynie dodatku wody i ubicia oraz
szeroki zakres zastosowań czynią nasz koncentrat idealnym rozwiązaniem dla cukierni lodziarni
czy małej gastronomii.
| PRZEPIS | |
|---|---|
|
500 g 1000 g |
Bita śmietana woda |
Sposób przygotowania: 500 g produktu dodać do 1 l wody i ubijać mikserem przez 5 minut, do uzyskania puszystej kremowej konsystencji.