Pancakes


gotowe ciasto na naleśniki

Produkt przeznaczony jest do otrzymywania przepysznych, lekkich, puszystych amerykańskich naleśników typu pancake. Dzięki zastosowaniu starannie wyselekcjonowanych składników, czas przygotowania ciasta skraca się do kilku minut, jednocześnie zapewniając jego stabilność, przez co może być sporządzone znacznie wcześniej, niż przed samym smażeniem. Gotowe ciasto można przechowywać w lodówce przez dłuższy okres. Uzyskane po wysmażeniu naleśniki charakteryzują wyjątkowym smakiem oraz dużą puszystością. Łatwość przygotowania wymagająca jedynie dodatku wody, oleju, wymieszania składników i wysmażenia oraz wspaniałe właściwości organoleptyczne naszego produktu, czynią go sprawdzonym rozwiązaniem dla gastronomii. Korzystając z naszego produktu unikniesz problematycznych dezynfekcji i sterylizacji jaj oraz nie będziesz potrzebował niezbędnych do tego urządzeń i pomieszczeń w Twoim punkcie gastronomicznym. Zaoszczędzisz również dodatkowe miejsce w lodówce, wcześniej potrzebne na przechowywanie mleka.



Produkt dostępny jest w opakowaniach 10kg lub 10kg (5x2kg).
PRZEPIS

  1000 g

  950 g

  150 g

  Pancakes

  woda

  olej*

Sposób przygotowania:
1 kg produktu dodać do 950 ml wody oraz 150 g oleju. Następnie całość wymieszać mikserem do połączenia składników przez około 1 minutę (nie należy przekraczać czasu mieszania). Pozostawić ciasto na 5 minut w celu lepszego uwodnienia składników. Smażyć na naleśnikarce lub patelni w temperaturze około 180 °C przez 3 minuty na jednej i 3 minuty na drugiej stronie (do uzyskania złocistej barwy).
*Rekomendujemy stosowanie oleju rzepakowego.

MASZ PYTANIA LUB CHCESZ ZŁOŻYĆ ZAMÓWIENIE?