Piernik

Koncentrat ciasta piernikowego - Piernik Świąteczny - przeznaczony jest do jednofazowej metody otrzymywania aromatycznych wypieków piernikowych. Dzięki zastosowaniu starannie wyselekcjonowanych składników, czas przygotowania ciasta skraca się do kilku minut, jednocześnie zapewniając jego stabilność, przez co może być sporządzone znacznie wcześniej, niż przed samym wypiekiem. Uzyskane po wypieczeniu ciasto charakteryzuje się wysoką zawartością naturalnego miodu, mielonej marchwi, intensywnie aromatycznych przypraw, jednolitą ciemnobrązową barwą, jednorodną strukturą miękiszu, wysoką wilgotnością oraz długą świeżością. Nasz koncentrat gwarantuje najlepszą jakość otrzymywanych ciast, szeroki zakres zastosowań, łatwość przygotowania oraz wysoką powtarzalność. Doskonale nadaje się do wypieku wykwintnych ciast piernikowych, jak i małych kruchych pierniczków.

Produkt dostępny jest w opakowaniach 10 kg.