Muffin Czekoladowy

Koncentrat ciasta biszkoptowo-tłuszczowego – Muffin Czekoladowy - przeznaczony jest do jednofazowej metody otrzymywania wypieków o delikatnym smaku waniliowym. Dzięki zastosowaniu starannie wyselekcjonowanych składników, czas przygotowania ciasta skraca się do kilku minut, jednocześnie zapewniając jego stabilność, przez co może być sporządzone znacznie wcześniej, niż przed samym wypiekiem. Uzyskane po wypieczeniu ciasto charakteryzuje się wysoką zawartością prozdrowotnego błonnika kakaowego, bardzo dużym przyrostem objętości, jednolitą ciemnobrązową barwą, idealnie pękniętą skórką, jednorodną strukturą miękiszu, wyraźną wilgotnością oraz długą świeżością. Nasz koncentrat gwarantuje najlepszą jakość otrzymywanych ciast, szeroki zakres zastosowań, łatwość przygotowania oraz wysoką powtarzalność. Muffiny to bardzo popularny rodzaj ciasta we wszystkich cukierniach oraz kawiarniach i idealna forma słodkiej przekąski dla każdego.

Produkt dostępny jest w opakowaniach 10 kg.