Ciasto Orzechowe

Koncentrat ciasta biszkoptowo-tłuszczowego - Ciasto Orzechowe - przeznaczony jest do jednofazowej metody otrzymywania wypieków o smaku orzecha włoskiego. Dzięki zastosowaniu starannie wyselekcjonowanych składników, czas przygotowania ciasta skraca się do kilku minut, jednocześnie zapewniając jego stabilność, przez co może być sporządzone znacznie wcześniej, niż przed samym wypiekiem. Uzyskane po wypieczeniu ciasto charakteryzuje się wysoką zawartością mielonego orzecha włoskiego jednolitą jasnobrązową barwą, jednorodną, gęstą strukturą miękiszu, dużą wilgotnością oraz długą świeżością. Nasz koncentrat gwarantuje najlepszą jakość otrzymywanych ciast, szeroki zakres zastosowań, łatwość przygotowania oraz wysoką powtarzalność. Ciasto Marchewkowe doskonale zachowuje się w połączeniu ze, kremami, nadzieniami czy bakaliami. Dzięki trwałej strukturze idealnie sprawdzi się również jako blat czy rant do rozmaitych ciast

Produkt dostępny jest w opakowaniach 10 kg.