Biszkopt Czekoladowy

Jako producent koncentratów gastronomicznych dla cukierni i restauracji oferujemy szeroki wybór koncentratów ciast i ciasteczek. Ważne miejsce w naszej ofercie zajmuje koncentrat ciasta biszkoptowego. Biszkopt koncentrat to receptura, która została opracowana z myślą o ułatwieniu pracy cukiernikom, przy jednoczesnym zapewnieniu jak najlepszych wrażeń wizualnych i smakowych. Klientów zainteresowanych wzbogaceniem oferty handlowej o biszkopt czekoladowy zachęcamy do szczegółowego zapoznania się z charakterystyką naszego koncentratu.

Producent poleca: Biszkopt Czekoladowy – koncentrat najwyższej jakości

Koncentrat ciasta biszkoptowo-tłuszczowego - Biszkopt Czekoladowy - przeznaczony jest do jednofazowej metody otrzymywania lekkich wypieków biszkoptowych o delikatnym smaku czekoladowym. Dzięki zastosowaniu starannie wyselekcjonowanych składników, czas przygotowania ciasta skraca się do kilku minut, co jest dużym ułatwieniem w stosunku do tradycyjnej metody. Uzyskane po wypieczeniu ciasto charakteryzuje się, regularną powierzchnią bez pęknięć, jednorodną, delikatną strukturą miękiszu oraz długą świeżością. Nasz koncentrat gwarantuje najlepszą jakość otrzymywanych ciast, szeroki zakres zastosowań, łatwość przygotowania oraz wysoką powtarzalność. Biszkopt Czekoladowy doskonale nadaje się do otrzymywania rolad, blatów, rantów biszkoptowych i małych biszkopcików. Przyjmuje bardzo duże ilości nakropka.

Produkt dostępny jest w opakowaniach 10 kg.